做生意就如同立法院決議明年的預算,也必須預算明年的收支。至於要如何編列預算?專家建議,不要只用腦子編預算,也要動動手,製作表格,才能一目了然,不易出錯。

德昌會計師事務所林建邦表示,營業費用方面的預算,可以先列出今年有哪些支出,例如水電、人事、租金等,各項費用支出總額約多少;此外,還要寫出各項費用形成的原因,如去年雇一名員工的費用只需38萬元,但是今年雇用兩名員工,因此費用就增加到76萬元等。

下一步,則是檢視這個原因到了明年是否還會存在。例如今年雇用兩名員工,明年要多請或減少請一名,預算就會有所增減。

林建邦說,有些老闆只在腦子裡編預算,會很容易編錯,因此他建議以書面化方式,「基於今年的實際支出原因,來預估來年的預算支出」。他說,像excel軟 體就很好用,不妨分欄列出「支出明細」、「費用金額」「支出原因」、「未來變動」、「預估金額」等五個欄位,然後再逐項寫清楚。

至於收入也要分門別類檢視。林建邦說,預估未來收入之前,最好先回顧過去兩、三年的營收變化,觀察某項產品的營收,究竟是呈現持續成長或持續衰退?然後再預估來年的營收,如此才會較準確。

例如估計每年平均可賣出4萬杯的某項飲料時,若是前年賣出4.5萬杯、今年賣出5萬杯,明顯有成長的趨勢,因此明年就可以預估到可以賣出5.5萬杯。

林建邦說:「按產品類別去預估收入,估的愈精準,就愈好抓成本。」以上面的飲料來說,如果預估明年會賣更好,就可以提早準備材料、提早洽談進貨合約,進貨價格就有機會壓低。

但若是某項產品的銷售開始衰退,此時就要考慮在明年推出新產品,這也會影響到明年全年預算的高低。

以上都是事務性支出的預估,如果預估的是資本性的支出,就會比較複雜。林建邦說,若希望明年添購新的機器設備,例如打果汁機、冷棟櫃等,預算上要編列回收 期有多長,如兩年或五年,預估明年以後每年的現金流入,檢查這項資本性支在未來可以賺多少錢?效益有多大?若是不符合報酬率,最好就不要買。

林建邦說,雖然離年底還有一個多月,但是還是可以先粗估到年底前的收支,用年底的標準來預看明年機的收支。及早準備,不用等到年底才趕著編預算。

【2008/11/21 經濟日報】@ http://udn.com/

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